A água é a molécula mais abundante nas células, e é o solvente essencial para a realização das reações químicas celulares, ela é fundamental para a vida, sendo a substância mais abundante do corpo e nenhum organismo pode permanecer vivo sem água, uma pessoa, por exemplo, consegue viver sem água um período de 2 a 3 dias.

Algumas funções da água:

1 – controle da temperatura corporal

2 –  componente essencial de todos os tecidos

 3 – é parte essencial do sistema circulatório, responsável pelo transporte de substâncias pelo organismo, transporta gases, alimentos e produtos do metabolismo.

4 – elimina toxinas pela urina e fezes

5 – lubrifica vários tecidos, como articulações,

6 – participa dos processos digestivos